Posted by : Unknown 10 thg 8, 2013

Miếng cá đậm đà, thơm mùi hành phi, đậm vị xốt chua cay ngòn ngọt, nấm đông cô thơm mềm mằn mặn rất lạ miệng, nhất là khi hòa quyện cùng thịt cá thu tươi ngọt thơm phức tỏa ra từ gian bếp sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Ăn kèm cá xốt nấm với rau xanh, cơm trắng, rượu vang sẽ cho bạn một buổi tối thật ấm áp thi vị.

Món lạ cá nục xốt nấm đông cô

Nguyên liệu: 600gr cá thu, 50gr xốt mayonnaise, 1 hộp xốt cà, 20gr tương xí muội, 1 củ tỏi, 1 quả trứng gà, 200gr nấm đông cô, 2 muỗng dầu ăn, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm.
Thực hiện:
- Cá thu rửa sạch ướp chút muối tiêu, hạt nêm
- Trứng gà đánh tan, nêm chút hạt nêm vào
- Nấm đông cô rửa thật sạch rồi cắt nhỏ
- Phi thơm 1/2 phần tỏi trong chảo dầu, cho nấm và trứng vào xào chín
-  Cho xốt mayonnaise vào chung và đảo đều
- Bắc chảo lên, đập 1/2 phần tỏi còn lại, cho cá vào chiên sơ
- Tiếp tục đổ nước mắm, tương xí muội và hạt nêm vào, xóc đều nếm vừa ăn
- Để lửa liu riu trong 20 phút cho cá chín mềm, đổ xốt cà vào nấu thêm 5 phút nữa.
- Sắp dĩa, trang trí rau, đổ phần nấm và trứng ra trước, trút cá lên, dùng nóng.

Xem lại:

 Món lạ cá nục xốt nấm đông cô
 Món ngon lươn cuốn thịt om riềng 
 Món ngon tôm thịt kho với măng 
 Món cá điêu hồng xào lá quế 

{ 1 nhận xét... read them below or add one }

  1. There are infinite number of online traders who use Blockchain for their trading endeavours. Higher the number of users higher is the ratio of transactions carried in Blockchain. Sometimes users run into a problem and face issues related to transactions. Are you also facing issues related to transactions? If yes then get in touch with the Blockchain service team and dial Blockchain support number at 1-800-665-6722 to avail the best possible service where you find all the answers pertaining to your issues. They are not only proactive but highly knowledgeable as well which is what every user needs. Visit website:- http://www.cryptophonesupport.com/wallet/blockchain

    Trả lờiXóa

- Copyright © MÓN ĂN NGON MỖI NGÀY -Shinpuru v2- Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -